رنج میت RANGEMATE یک وسیله پخت و پز نسبتاً منحصر به فرد است که مایکروویو شما را به یک گریل تبدیل میکند. این وسیله مایکروویوها را به امواج حرارتی مادون قرمز تبدیل میکند که به نوبه خود نحوه پخت غذا در داخل مایکروویو را تغییر میدهد. به جای اینکه غذای شما به طور ناهموار و اغلب به روشهایی که غیرقابل خوردن به نظر میرسد، بپزد، RANGEMATE غذای شما را مانند فر یا باربیکیو کباب میکند، اما بدون هیچ گونه پیش گرمایش و با سرعتهای سرسامآور مایکروویو!
قبل از اینکه از کسی ایراد بگیرید، شایان ذکر است که بسیاری از مردم مایکروویو دارند اما جایی برای فر یا آن گریلهای بزرگ فضای باز ندارند. مطمئناً، میتوانید غذا را روی اجاق گاز هم بپزید، اما احتمالاً اجاق گاز شما به دمای بالای ۷۵۰ درجه فارنهایت یا ۴۰۰ درجه سانتیگراد که اغلب برای کباب کردن گوشت و گرفتن آن ته ماندههای خوشمزه و طعمدار لازم است، نخواهد رسید. مایکروویو کاملاً راحت است، RANGEMATE آن را به یک وسیله پخت و پز واقعی نیز تبدیل میکند و به شما امکان میدهد از آن برای چیزی بیش از گرم کردن مجدد غذاهای مانده استفاده کنید. این دستگاه به شما امکان میدهد غذاهای عالی بپزید، در حالی که به شما امکان میدهد سریعتر نیز بپزید – درست همانطور که اکثر مایکروویوها قول دادهاند.
طراح : PELLYTECH
رنجمیت RANGEMATE را به عنوان یک فر هلندی یا قابلمه در نظر بگیرید، اما با استفاده از مواد مناسب مایکروویو طراحی شده است و برای تبدیل تابش مایکروویو به گرمای واقعی که غذای شما را به روش سنتی میپزد، طراحی شده است. مهندسی پشت آن صرفاً نبوغ است. غذای شما درون RANGEMATE قرار میگیرد که توسط یک درب احاطه شده است و از برخورد مستقیم مایکروویوها به غذا جلوگیری میکند. در عوض، یک صفحه گرمکننده در زیر غذا، مایکروویوها را جذب میکند و تا دمای 750 درجه فارنهایت گرم میشود تا غذای شما مستقیماً پخته شود. میدانید که چگونه از فویل آلومینیومی در فر برای توزیع یکنواخت (یا مسدود کردن) گرمای مستقیم از منبع گرما استفاده میکنید؟ این را برعکس تصور کنید. RANGEMATE از گرم شدن مستقیم غذای شما توسط مایکروویو جلوگیری میکند – در عوض، گرما را به صفحهای هدایت میکند که غذای شما را به روش قدیمی میپزد.
طراحی گجت RANGEMATE شبیه یک فر هلندی تخت است، اما ساخت آن بسیار هوشمندانهتر است. درب از مواد مسدودکننده مایکروویو ساخته شده است که از برخورد مستقیم امواج الکترومغناطیسی به غذا جلوگیری میکند. روی پایهای از جنس SPS، یک ماده آشپزخانه مناسب مایکروویو، قرار دارد که نگهداری آن آسان است و هنگام لمس خنک میماند، بنابراین میتوانید هنگام برداشتن آن از مایکروویو، دستههای RANGEMATE را با خیال راحت بگیرید. در داخل، یک صفحه گرمایش ثبت اختراع شده، مایکروویوها را به امواج مادون قرمز تبدیل میکند و آنها را تا دمای داغی که از یک فر یا گریل معمولی دریافت میکنید، گرم میکند. این صفحه گرما را به یک تابه گریل نچسب منتقل میکند که غذای شما را میپزد. یک حلقه سیلیکونی بین ظرف و درب آن آببندی ایجاد میکند و غذا را محصور میکند تا رطوبت را حفظ کند، از پاشیدن روغن جلوگیری کند و همچنین گرما را مهار کند تا غذا کاملاً بپزد. در همین حال، یک سوپاپ اطمینان در پایین، هرگونه بخار تحت فشار را خارج میکند، در صورتی که غذای شما بر پایه سس/گریوی باشد.
چرا گجت پخت و پز RANGEMATE را انتخاب کنید؟ پاسخ واضح، سرعت است. مایکروویوها بدون نیاز به پیش گرم کردن کار میکنند، اگرچه نکته مهم این است که آنها با تحریک ذرات رطوبت، غذا را گرم میکنند. این بدان معناست که غذا به طور ناهموار میپزد و در نتیجه غذایی که از داخل پخته شده اما از بیرون سرد است، به دست میآید. ایدهآل نیست، اگرچه RANGEMATE کاملاً از این مشکل جلوگیری میکند. از سرعت مایکروویو برای گرم کردن سریع خود استفاده میکند که به نوبه خود غذای شما را میپزد. این همچنین به این معنی است که میتوانید غذا را مستقیماً از فریزر به جای یخزدایی به آن اضافه کنید – سرعت بالای مایکروویو زمان یخزدایی و پخت را چند دقیقه کاهش میدهد و به شما راحتی میدهد، اما همچنین یک وعده غذایی خوب پخته شده را به شما میدهد که مانند چیزی نیست که در خوابگاه خود در اواخر ماه درست میکنید.
تنها نکته منفی واقعی این است که RANGEMATE فقط برای اجاق مایکروویو شما ساخته شده است. شما نمیتوانید از آن در فر معمولی خود، یا روی اجاق گاز، اجاق القایی یا یک گریل در فضای باز استفاده کنید. در این زمینه نسبتاً تخصصی است، اما با تطبیقپذیری در شرایط خاص خود، این نقص را جبران میکند. میتوانید از آن برای سرخ کردن تخممرغ، کباب کردن استیک، پختن سبزیجات استفاده کنید… حتی در دمای ۴۰۰ درجه سانتیگراد میتوانید یک پیتزای مناسب را درست در مایکروویو خود درست کنید – و منظورم فقط گرم کردن مجدد پیتزای یخزده از کاستکو نیست.
دستگیرههای SBS خنک هستند، به این معنی که میتوانید به راحتی RANGEMATE را از مایکروویو خارج کنید بدون اینکه نگران داغ شدن شدید ظرف باشید. فقط به صفحه گریل داخلی دست نزنید زیرا احتمالاً هنوز در دمای بسیار بالایی خواهد بود. اگر بخواهید میتوانید مستقیماً از RANGEMATE غذا بخورید – این دستگاه به گونهای طراحی شده است که به همان اندازه که روی میز ناهارخوری زیبا به نظر میرسد، روی قفسه آشپزخانه شما نیز زیبا باشد… و تمیز کردن بعد از غذا آسان است – همه چیز مستقیماً در ماشین ظرفشویی قرار میگیرد، یا حتی زیر آب شیر آب شسته میشود.
پس RANGEMATE برای چه کسی مناسب است؟ اگر خودتان را یک علاقهمند به آشپزی میدانید و آشپزخانه و پاسیوی کاملاً مجهزی دارید، RANGEMATE برای شما مناسب نیست. این دستگاه برای افرادی است که میخواهند از آشپزخانههای کوچک خود، چه در خوابگاه، آپارتمان اجارهای یا حتی RV خود، نهایت استفاده را ببرند. RANGEMATE در مواقع ضروری نیز کار میکند و به شما امکان پخت فوری بدون انتظار 10 دقیقهای برای گرم کردن هر چیزی را میدهد.
RANGEMATE کمی بیش از 11.2 اینچ عرض (شامل دسته)، 9.2 اینچ عمق و 4.3 اینچ ارتفاع دارد، بنابراین باید در اکثر مایکروویوهای با اندازه استاندارد جا شود. این وسیله در ۳ رنگ متنوع عرضه میشود و همچنین با یک دفترچه راهنمای کاربر و دفترچه دستور پخت در جعبه و یک سال گارانتی برای خود محصول ارسال میشود. قیمت RANGEMATE از ۸۹ دلار شروع میشود، به صورت جهانی ارسال میشود (ارسال رایگان برای ایالات متحده) و قرار است از فوریه ۲۰۲۶ تحویل داده شود.
